fbpx

Mis recetas favoritas

Mis-recetas-favoritas

COCINA BÁSICA:

Estos son mis trucos de cocina básicos

SALSAS SANAS:

http://www.soycomocomo.es/abc/salsas-y-vinagretas/

CREMAS DE VERDURAS:

http://www.soycomocomo.es/abc/veinte-cremas-buenisimas-para-no-pasar-frio-en-invierno/

IDEAS DE CENAS:

https://soycomocomo.es/abc/cenas-rapidas-y-sanas

 

RECETAS:

PUDDING DE CHIA : 4-6cs de semillas de chia + un vaso de bebida vegetal + cacao puro en polvo o vainilla en polvo + trocitos de fruta. Ejemplo: https://comoservegano.com/2016/01/10/pudding-de-chia-y-cacao-puro-con-fresas/

GELATINA DE AGAR-AGAR: alga agar-agar en polvo + zumo natural hirviendo hasta que se disuelva y luego poner en molde en la nevera. Ejemplo: http://www.biomanantial.com/recetas-gelatinas-con-agar-agar-a-1368-es.html

BARRITAS DE SEMILLAS (Y FRUTOS SECOS O CEREALES): mezclar semillas + frutos secos + cereal en copos o hinchado + miel o melaza de arroz y poner al horno o al congelador. Ejemplo: https://www.youtube.com/watch?v=vswXUKSQrJs

CREPES SIN GLUTEN DE TRIGO SARRACENO:

PIZZA CON MASA DE COLIFLOR:

http://www.pequerecetas.com/receta/masa-pizza-coliflor/

PIZZA CON MASA DE CALABACÍN:

http://www.inspirulina.com/lunes-sin-carne-pizza-vegetariana-con-masa-de-calabacin.html

PIZZA SIN GLUTEN:

http://www.etselquemenges.cat/que-sopo/pizza-sense-gluten-vegana-lleugera-i-facil-de-digerir

HUEVOS POCHÉ:

MOUSAKA VEGANA:

http://danzadefogones.com/moussaka/

SUSHI VEGANO:

http://recetasveganas.blogspot.com.es/2009/12/sushi-vegano.html

HAMBURGUESAS o ALBÓNDIGAS VEGETALES: amaranto/polenta/mijo/quinoa/trigo sarraceno + verduras troceaditas y hechas al horno o rebozadas con harina integral. Ejemplos:

CANELONES SIN GLUTEN:

http://www.mireiagimeno.com/recetas/canelones-de-lentejas-caviar-con-romesco

ESPAGUETIS SIN PASTA:

http://www.mireiagimeno.com/recetas/espaguetis-de-calabacin-al-ajillo-con-lentejas-y-girgolas

BECHAMEL SIN NATA NI HARINA

http://www.soycomocomo.es/recetas/montse-vallory/canelones-de-seitan-con-bechamel-de-coliflor-y-almendra/

PANES:

TORTILLA DE PATATAS SIN HUEVO (PARA ALÉRGICOS O VEGANOS):

https://www.natursan.net/como-hacer-tortilla-de-patatas-sin-huevo-para-veganos-y-alergicos-al-huevo/

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
© Neus Elcacho - Dietista en Barcelona.  Aviso legal  |  Política de privacidad  |  Política de cookies

NEUS ELCACHO usa cookies, tanto propias como de terceros, técnicas, analíticas,personalizadas, publicitarias y/o de afiliados, para ofrecer realizar distintas finalidades mostradas en la configuración, ubicada en nuestra política de cookies. Con las cookies de terceros podemos compartir información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad o análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Siempre podrá rechazar las cookies o configurarlas a su medida. Más información: política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies