Si eres estudiante de dietética o nutrición, desde 2017 realizamos colaboraciones con varias instituciones para realizar prácticas con el equipo: Podremos convalidar las horas que necesites de prácticas de dietética o prácticas de nutrición colaborando con Neus…: Ayudando a preparar informes y menús para los pacientes Preparando infografias, esquemas o resúmenes sobre patologías …
Siguiendo con el artículo que tuvo tanto éxito “Cenas rápidas y sanas”, hoy os propongo algunas ideas para este verano: ¿Qué deben tener? Verdura (cruda en ensalada, a la plancha, hervida, al vapor, al horno, salteada, al wok, a la papillote…) con una pequeña cantidad de patata o boniato dejado enfriar / arroz integral / …
Autopublicado: Lo escribes tú, lo corriges tú, lo traduces tú si quieres, lo maquetas/diseñas tú, y lo llevas a una imprenta para que te lo imprima en formato libro, o una empresa que se dedica a imprimir/publicar libros*, lo vendes tú y te llevas tú todo por cada venta. *En este caso hay empresas que …
¿Qué diferencia hay entre un libro autopublicado y uno publicado por una editorial? Leer más »
Si has leído en mi web que estoy formada en PNI / PNIE o lo has visto por algún lado y te suena, hoy te resumo rápidamente qué es y por qué es tan importante: PNI/E son las siglas de psiconeuro-inmuno-endocrinología. Una ciencia que estudia a nivel médico/terapéutico (es decir, que lo puede estudiar cualquier …
Si estás leyendo este reportaje es porque seguramente te apasionan las bodas. Hoy día lo que se busca es tener una boda como más diferente y original mejor, pero sobre todo, personal. Que la boda en sí transmita el espíritu de la pareja, más allá de ser una fiesta para celebrar el amor. Si en …
Bienvenidos a mi “BOOK TOUR” para estas vacaciones!!! Ésta es mi selección de libros favoritos, espero que os guste! Realmente veréis que tengo temáticas muy diferentes: desde recetas, nutrición y salud, hasta ejercicio, motivación y mindfulness…
Ensaladas sosas, verdura hervida, cereales cocidos sin gracia. La vida sería mucho más rica si supiésemos hacer y poner salsas a nuestros platos.
Los cereales más conocidos son el arroz, el trigo y el maíz pero cada vez conocemos más cereales y sus beneficios. Ampliar nuestro abanico alimentario va a favorecer una mayor diversidad de nutrientes, con lo que va a favorecer que nuestro cuerpo funcione mejor y nos notemos más sanos, fuertes y energéticos.
Aunque los frutos secos tienen bastantes calorías (400-600 kcal por 100 g), estas calorías no son “vacías”, como lo son las de los dulces o los refinados, sino ricas en hidratos de carbono, vitaminas, minerales, y grasas insaturadas oleica y linoleica.
Repasamos y clasificamos todos los endulzantes del mercado. Azúcar blanco, azúcar integral, azúcar moreno, azúcar de rapadura, azúcar de panela, azúcar de coco, miel… ¿Cuáles son los más saludables?
Las semillas son interesantes nutricionalmente ya que aportan un plus de vitaminas, minerales, aminoácidos y grasas muy completas.
¿Cuáles son los platos típicos más famosos del mundo? Si nos ponemos a pensar, analizamos los miles de menús y cartas que hemos leído a lo largo de nuestra vida y echamos un vistazo a las principales ciudades del mundo, siempre encontraremos el pollo con patatas, el plato de macarrones, los canalones o la lasaña, la pizza, la hamburguesa con queso…